Гриль
Всем известно главное достоинство гриля. С его помощью можно сделать изумительно вкусное мясо и много других потрясающих блюд. На природе или приусадебном участке приготовление пищи на подобном устройстве само по себе является удовольствием — неспешное, со знанием дела, с многочисленными тонкостями, от результата которых будут ахать и охать домашние и гости.
Посмотреть более подробную информацию по этой теме
Подбор по параметрам
|
Выбрано: |
Выбрано товаров: 19
Всё для барбекю и готовки / Гриль
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill D 700Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Материал: Сталь / Чугун Ширина: 736 мм Высота: 880 мм Вес: 66 кг |
|
|
Гриль угольный Везувий 32 (13), керамическийПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Цвет: Черный Материал: Нержавеющая сталь / Керамика Длина: 400 мм Ширина: 350 мм Высота: 550 мм Вес: 24 кг |
|
|
Гриль угольный Везувий 55 (21) для пиццы, керамическийПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Внутренний диаметр: 550 ммЦвет: Черный Материал: Керамика Длина: 550 мм Ширина: 710 мм Высота: 370 мм Допустимый диаметр пиццы: до 320 мм |
|
|
Гриль угольный Везувий Кудесник- 2, с коптильнейПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Цвет: Черный Диаметр дымохода: 102 ммМатериал: Сталь Длина: 880 мм Ширина: 1401 мм Высота: 1345 мм |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill "От Шефа" д. 1000Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 950 мм Ширина: 950 мм Высота: 925 мм |
|
|
Гриль угольный Везувий 55 (21), керамическийПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Диаметр бочки: 550 ммЦвет: Черный Материал: Нержавеющая сталь / Керамика / Дерево Длина: 730 мм Ширина: 1300 мм Высота: 1220 мм Вес: 77 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Гриль-мангал «От Шефа»Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Рабочая высота мангала с подставкой: 800 ммЦвет: Черный Материал: Сталь Длина: 655 мм Ширина: 855 мм Высота: 990 мм Вес: 52 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Гриль-печь «От Шефа»Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Цвет: Черный Материал: Сталь Длина: 745 мм Ширина: 1235 мм Высота: 990 мм |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill Престиж D 700Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 736 мм Ширина: 736 мм Высота: 827 мм Вес: 70 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill Легенда D 700Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 708 мм Ширина: 708 мм Высота: 911 мм |
|
|
Гриль угольный Везувий КудесникПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Цвет: Черный Материал: Сталь Длина: 8800 мм Ширина: 900 мм Высота: 1345 мм Вес: 100 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill "От Шефа" д. 700, чугунПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 735 мм Ширина: 735 мм Высота: 835 мм |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill "От Шефа" д. 700Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 650 мм Ширина: 650 мм Высота: 835 мм |
|
|
Гриль угольный Везувий Кудесник 3Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Цвет: Черный Диаметр дымохода: 102 ммМатериал: Сталь Длина: 880 мм Ширина: 1405 мм Высота: 1345 мм Вес: 115 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill Легенда D 1000Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 1008 мм Ширина: 1008 мм Высота: 980 мм Вес: 121 кг |
|
|
Гриль угольный Везувий 46 (18), керамическийПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Диаметр бочки: 460 ммЦвет: Черный Материал: Нержавеющая сталь / Керамика / Дерево Длина: 660 мм Ширина: 1210 мм Высота: 1080 мм Вес: 64 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill Престиж D 1000Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 1040 мм Ширина: 1040 мм Высота: 870 мм Вес: 134 кг |
|
|
Гриль дровяной Везувий Fantastic Grill "От Шефа" д. 1000, чугунПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Цвет: Черный Материал: Чугун Длина: 1040 мм Ширина: 1040 мм Высота: 890 мм |
|
|
Гриль угольный Везувий 60 (23), керамическийПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Есть Диаметр бочки: 595 ммЦвет: Черный Материал: Нержавеющая сталь / Керамика / Дерево Длина: 810 мм Ширина: 1340 мм Высота: 1220 мм Вес: 83 кг |
|
Информация по теме
А вот о САМОМ ГЛАВНОМ достоинстве гриля знают далеко не все. Дело в том, что основной источник канцерогенов для человека — это горячее масло и жир, попадающие в организм с приготовленными продуктами. Так вот, гриль готовит еду без этих опасных компонентов. Поэтому данный аппарат стоит купить всем, кто желает потреблять исключительно здоровую пищу.
Что такое гриль и чем он отличается от мангала и барбекю
Классический (дровяной либо угольный) гриль похож на глубокую сковороду. В ней 2 решетки. На одной горит топливо, на другую выкладывают сырую еду. В корпусе предусмотрены отверстия для тяги. Их частичным закрытием регулируют нагрев. Главная особенность гриля, которая отличает его от мангала и барбекю — наличие крышки. Закрывать ее не обязательно. В открытом режиме продукты жарятся. В закрытом — запекаются, томятся, а в некоторых моделях еще коптятся, тушатся и даже варятся.
Гриль подвергает продукты термообработке тремя методами:
- Излучение. Еду выкладывают на решетку над углями и готовят на инфракрасных лучах, которые они испускают. Для мангала это единственный способ.
- Конвекция. Продукты сдвигают подальше от углей и готовят за счет перемещения раскаленного воздуха. Это, наряду с излучением, можно использовать в барбекю.
- Кондукция. В основном относится к «сковородке–гриль». Огонь раскаляет металл, а уже от него греются продукты.
Еще одна разница: в закрытом гриле продукты нагреваются со всех сторон. Еда готовится по принципу High & quick — быстрый процесс на сильном жаре. В открытом, как и в барбекю или мангале, тепло идет только снизу. Здесь принцип Low & slow — долгая обжарка на малом огне.
Закрытый гриль — это похоже на то, как если бы купить духовой шкаф. Открытый — то же самое, что и барбекю. Эти двое, как и мангал — просто жаровни. Только у них, в отличие от последнего, можно регулировать степень нагрева продуктов.
Типы грилей
По типу энергоносителя можно купить гриль:
- Электрический: контактный или бесконтактный (шампурный, карусельный, планетарный, саламандра, вапо), одно- или двухсторонний.
- Газовый.
- Лавовый. Это электрические и газовые с вулканическими камнями.
- Дровяной.
- Угольный. Две последних категории — для работы под открытым небом.
Кроме перечисленных, в магазинах предлагают купить аэрогриль, в котором для обработки продуктов используют поток горячего воздуха. Или раклетницу — для растапливания сыра.
На что обратить внимание при выборе гриля
Для семьи из 3-4 человек достаточно купить гриль с решеткой 35х26х2 см. Если же на природе регулярно собирается компания в составе 5-8 человек, то лучше выбрать вариант с размерами 70х45х4 см, на ней можно быстро приготовить 3-3,5 кг мяса. Эмпирическое правило — 480 см2 на 1 человека.
Материал изготовления. Закаленная сталь с термостойкой краской — бюджетный вариант, со временем потрескается и поржавеет. С фарфоровой эмалью заметно лучше, только она может отколоться, ее нельзя мыть абразивами и металлической мочалкой. Можно брать с порошковой краской. Чугун хорош, но тяжелый и быстро ржавеет, если за ним плохо ухаживать. Нержавейка AISI 304 — прочная, долговечная, легко чистится. Но надо следить, чтобы не купить AISI 403, она ржавеет. Литой алюминий столь же хорош, как «триста четвертая», но дорогой. И быстро теряет презентабельный вид. Керамика — идеальная, только ее нельзя ронять.
Купить электрический гриль в интернет-магазине Epool
В интернет-магазине epool.ru можно купить грили разной конструкции по умеренной стоимости отечественного и импортного производства. Есть варианты гриль-барбекю без крышки, а также модели с функцией коптильни. Можно выбрать изделия легкие (от 1,2 кг), компактные или с двумя колесами, для удобства перемещения по приусадебному участку.
Оплата товара — несколькими способами. Возможна доставка.
| Версия для печати |
